惹味泰海鮮‧泰燒遙

不得不承認,我個人都幾重口味的,中意重鹹,更加中意食辣 ~~
除了川菜外,辛香味濃的泰國菜也是我喜好之一。
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早排相約朋友到尖沙咀飯聚,位於諾士佛臺的泰燒遙,環境同食物都很不錯。
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 冬蔭功湯 $68
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來得泰國餐廳,無理由唔試冬蔭功~
湯底不是那種淨系用湯頭膏加入水開成的,見到有好多香料成份
檸檬葉、香茅.....味道好濃郁,
酸辣平衡做得很好,天氣涼涼地,喝了好暖和~
除了開邊大蝦,還加入草菇、車里茄,鮮、香、酸、辣,和在泰國吃到的一樣好喝。
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飛天椰菜苗 $85
新鮮即炒,賣相翠綠,椰菜苗本身有點甘甘澀澀,特別加入椰糖平衡返~
仲有大量蒜頭和少許辣椒,爽口又惹味,大夥兒都搶住食,所以後來又encore多一碟
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香茅蝦沙律 $78
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是日推介精選 ~ 78蚊有5隻大蝦, 價錢都算抵食
食得出有鮮蝦味道,爽口彈牙,已經剥好殼啖啖肉,吃起來好方便。
香茅、辣椒和其他香料落重手,毫不不吝惜,所以味道好濃郁,對正我口味 !!! 正
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泰式鹽焗蟹 $348
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 原隻用鹽焗熟,做法簡單,卻最能保留蟹肉新鮮滋味。
如圖所見,蟹糕不少呢,可見蟹揀得不錯,夠肥美!
咬落肉質結實,淡淡肉,鮮甜美味!
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泰式炒金邊粉 $92
金邊粉炒得夠火侯,食之前記得將花生粉和辣椒粉混和, 會更惹味香辛!
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燒原隻鮮魷 $140 (海鮮時令價)
這個鮮魷燒得有點過火了點,較難咬開,而且鮮味未算突出.....
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海南雞 $148
這款海南雞做得不錯,肉質嫩滑,只是皮下脂肪較多,
吃多了會有點膩,配上旁邊的辣汁也不錯吃
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吃的肉類海鮮太多,叫了些蔬菜來解膩~
燒菠蘿 : 30/2串 
表面燒至香口,內里多汁,解膩又解渴。
燒粟米 :  $28/1支
用的是粟米用上超甜粟,軟糯香甜,就算肚子滿滿都要刨兩夠先收手~~ 超愛粟米啦~~
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 甜品拼盤 $72/6件
完美飯局當然要以甜品作結~
經店員推介點了這款,拼盤 一共有6件, 可以試多幾款不同滋味~
分別有椰汁西米糕、芒果西米糕、椰青糕、班蘭糯米糍、泰式七彩糖不甩
挺符合港人口味,不會太甜, 不錯吃~

泰燒遙 Thai on 5 Seafood Grill and Bar
地址: 尖沙咀諾士佛臺1號5樓
Tel: 2721 9898 / 9249 9422

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